Huile d'olive infusée au piment | KALIOS

Huile d'olive infusée au piment | KALIOS

à partir d’huile d’olive vierge extra

Réalisée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), notre infusion dévoile toute l’expression du piment frais. 
Notre huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques de nos produits. 
Sans arôme, elle est 100% naturelle. 
Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.

Elle est idéale pour magnifier vos pizzas maison, carpaccio de bœuf et sauces tomates.

L'huile d'olive infusée au piment Kalios ou ( Pili-pili ) est un condiment fabriqué en faisant infuser dans de l'huile végétale des piments. Il est utilisé dans la cuisine grecque, italienne, chinoise, coréenne, vietnamienne ou encore japonaise. D'une couleur rouge typique, elle est très différente de l'huile piquante, une huile aromatisée contenant en plus des piments des aromates et épices et qui est utilisée pour parfumer des plats comme les pizzas, les pâtes ou les crustacés.

COMPOSITION

Dénomination : Huile infusée au piment Kalios

Quantité nette : 250ml

Prix au litre : 42€ TTC

Origine : Grèce

Ingrédients : Olives Koroneiki, piment

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.

VALEURS NUTRITIONELLES

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3448 KJ / 824Kcal

Matières grasses : 91,6g

dont acides gras saturés : 13,9g

Glucides : 0g

dont sucres : 0g

Protéines : 0g