Les Vins Rosés | Minervois

Les Vins Rosés du Minervois : Fraîcheur et Caractère au Rendez-Vous

Une Invitation à la Légèreté et à la Convivialité

Les vins rosés du Minervois offrent une palette d’émotions et de saveurs qui ravit les amateurs de fraîcheur et de finesse. Produits au cœur du Languedoc, ces rosés expriment toute la richesse d’un terroir ensoleillé et préservé. Au Domaine de la Tour Boisée, chaque cuvée de rosé est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une viticulture respectueuse de la nature.

Un Terroir Unique pour des Rosés d’Exception

Situé au pied de la Montagne Noire, le Minervois bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la production de vins rosés. Les sols variés – argilo-calcaires, sablonneux et caillouteux – confèrent aux cépages rouges comme le Grenache, le Cinsault et la Syrah une fraîcheur et une minéralité remarquables.

Les raisins destinés aux rosés sont récoltés à maturité parfaite, puis vinifiés avec soin pour préserver leurs arômes fruités et leur belle couleur pâle.

Des Cépages Emblématiques pour des Rosés d’Équilibre

Les vins rosés du Domaine de la Tour Boisée résultent d’un assemblage harmonieux de cépages typiques du Minervois :

• Grenache Noir : Apporte des arômes de fruits rouges frais et une belle rondeur.

• Cinsault : Contribue à la légèreté et à l’élégance des rosés.

• Syrah : Ajoute des notes épicées et une structure subtile.

Une Palette Aromatique Fraîche et Subtile

Les rosés du Domaine de la Tour Boissée se distinguent par leur fraîcheur et leur richesse aromatique. Ils révèlent des notes typiques :

• Fruits rouges : Fraise, framboise, groseille.

• Fruits à chair blanche : Pêche, poire.

• Touches florales : Rose et violette, pour une finesse incomparable.

Leur équilibre entre acidité et rondeur en fait des vins idéaux pour des moments de convivialité, en apéritif ou pour accompagner des plats d’été.

Les Cuvées de Rosés Emblématiques

Au Domaine de la Tour Boisée, chaque rosé reflète le caractère unique du Minervois. Parmi les cuvées emblématiques, on trouve :

• Cuvée de la Tour : Fraîche et fruitée, idéale pour les repas légers ou les apéritifs.

• L’Instant Rosé : Une cuvée raffinée, parfaite pour les moments de partage.

Accords Mets Vins : Sublimer Vos Plats d’Été

Les vins rosés du Domaine de la Tour Boisée accompagnent merveilleusement :

• Salades composées : Salade niçoise, taboulé.

• Grillades et planchas : Poissons, crustacés, viandes blanches.

• Cuisine méditerranéenne : Tarte aux légumes, mezzés.

Leur légèreté et leur fraîcheur mettent en valeur la simplicité et les saveurs de ces plats estivaux.

Une Expérience Œnologique Authentique

Le Domaine de la Tour Boisée invite les amateurs de vins rosés à découvrir ses cuvées lors de dégustations au domaine. Plongez dans l’univers chaleureux et convivial du Minervois, où chaque bouteille raconte une histoire de passion et de terroir.

Commandez les Vins Rosés du Minervois

Explorez la gamme des rosés du Domaine de la Tour Boisée sur leur site officiel ou lors d’une visite. Laissez-vous séduire par des vins qui allient fraîcheur, élégance et authenticité.

Domaine de la Tour Boisée : des vins rosés qui capturent l’essence du Minervois.