KALIOS

Chez Kalios, nous valorisons notre savoir-faire dans nos deux métiers : la production d’olives et d’huile d’olive et la recherche des meilleurs produits du terroir grec 

Les produits Kalios sont le résultat d'une agriculture familiale, saine et artisanale qui a débuté, il y a plus de trois siècles, dans le sud du Péloponnèse, en Grèce. Par conséquent, les oliviers ont une histoire de plus de 300 ans et l'huile d'olive s'exprime sur une terre mondialement reconnue où la qualité de son sol et son climat sont considérés comme favorables à la culture de l'olivier.

La force de l'huile d'olive de Kalios est son acidité extrêmement faible, ce qui la rend populaire parmi les les plus grands chefs cuisiniers. 

Nous avons choisi de développer notre gamme de produits d’épicerie fine en étroite collaboration avec de petits producteurs artisanaux grecs, en particulier lors de l'élaboration des recettes finales que nous vous fournissons.

Nos produits se retrouvent aujourd’hui à la table des plus grands restaurants comme ceux de Pierre Gagnaire***, Nicolas Sale**, Alain Ducasse*** etc. et des plus belles épiceries fines — La Grande Epicerie de Paris, Galeries Lafayette Gourmet, Maison Plisson, Causses…et biensûr chez notre ami Aurélien Magnano à Montauban!