Bouteille d'huile d'olive Kalios Bio Juan Arbelaez 25 cl
  • Bouteille d'huile d'olive Kalios Bio Juan Arbelaez 25 cl
  • le chef Juan Arbelaez assaisonne une salade avec l'huile d'olive bio kalios
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Huile d'Olive Grecque BIO Chef Juan Arbelaez | KALIOS

Huile d’olive BIO Chef Juan Arbelaez | KALIOS

Récolte début de saison

Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios Bio. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes en tout début de saison en Grèce. Elle dévoile des arômes d’herbes fraîches et un final poivré en toute subtilité.

Idéale pour vos salades de tomates, carpaccios et fromages frais.

250ml ou 500ml 

Contenance
10,60 €
TTC


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Huile d’olive BIO Chef Juan Arbelaez | KALIOS

Récolte début de saison

Juan Arbelaez, chef de nos restaurants Yaya, a sélectionné pour vous l’huile d’olive vierge extra Kalios Bio. Une huile monovariétale produite à partir d’olives Koroneiki fraîchement récoltées vertes en tout début de saison en Grèce. Elle dévoile des arômes d’herbes fraîches et un final poivré en toute subtilité.

Idéale pour vos salades de tomates, carpaccios et fromages frais.

Dénomination : Huile d’olive bio vierge extra KaliosC'est dans la Péloponnèse auprès d'oléiculteurs engagés que Kalios sélectionne les meilleures olives pour en faire une huile de première qualité. Récoltées exclusivement à la main, toutes les olives proviennent d'une même variété autochtone, la Koroneiki. En fonction de sa maturité au moment de la récolte, elle apporte à l'huile des notes de dégustation différentes. 

Quantité nette : 250ml ou 500ml 

Prix au litre : 39,8€ TTC

Origine : Grèce

Ingrédients : Olives Koroneiki

Date de Durabilité Minimale : 12 mois

Conditions de conservation : à conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière

Nos huiles d’olive sont issues de la même variété d’olive, la Koroneiki. La différence entre nos quatre cuvées réside dans la période de récolte de nos olives, qui correspond au fruité de l’huile. On distingue le fruité d’une huile selon trois famille de goût : fruité vert, fruité mûr et fruité noir.

• Cuvée BIO : récolte début novembre – fruité vert. Notes herbacées et d’artichaut.

Avec quoi associer mon huile d’olive BIO Kalios ?

• Cuvée BIO : salade de saison, poisson et viande crus, fromage frais, tzatziki

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