ABSINTHE | BOWS Distillerie
B.O.W.S | Brave Occitan Wild Spirit
Avec cette absinthe, la distillerie de Montauban n’a jamais aussi bien porté son nom
Oubliez la réputation sulfureuse de l’absinthe en redécouvrant ce spiritueux élaboré avec des plantes de nos régions, dont une variété d’armoise qui doit son nom savant (artemisia absinthium) à la déesse grecque Artemis.
Evidemment, dans les mains de Benoit Garcia, il faut s’attendre à une explosion de saveurs herbacées, anisées et mentholées. Mais pas que...
Produit en toute petite quantité et normalement disponible que sur place à la distillerie, cet embouteillage a connu un tel succès qu’il est désormais accessible au plus grand nombre. Enfin presque car on parle d’une centaine de flacons.
Cuvée Création
700 ml
Paiement sécurisé avec StripeCarte bancaire, visa et mastercard
Livraison à domicilepar chronopost ou colissimo
Absinthe Occitane - Distillerie BOWS
Cuvée Création Absinthe BIO
Blé français - Plantes sélectionnées de France et d'Occitanie - 53% vol.
D'un joli vert vif, son nez de plantes est marqué par des notes anisées. La bouche est délicates, puissante et fraiche.
Le savoir-faire de Benoit Garcia
La fabrication est la plus naturelle possible. La réduction est lente et progressive pour une meilleur intégration et de la rondeur. Le processus de gravité est utilisé pour la mise en bouteille et ceux sans filtration.
C'est par l'élaboration des caractéristiques de son alambic - unique - que Benoit confère à ses distillats des subtilités gustatives.
Pointilleux sur le choix de ses matières premières (graines issu de l'agriculture biologique, bouteilles sans métaux lourds...). Minutieux au travail ,il en sort un distillat de qualité prenuim et unique en son genre.
Le fil conducteur de la distillerie BOWS
C'est par l'élaboration des caractéristiques de son alambic - unique - que Benoit confère à ses distillats des subtilités gustatives.
Avec volonté et passion, par le choix attentif de ses matières premières (graines issu de l'agriculture biologique, bouteilles sans métaux lourds...) et par sa minutie au travail , Benoît en sort un distillat de qualité prenuim et unique en son genre.
Vous trouverez du GIN, de la VODKA, du RHUM et du PUR MALT et l’absinthe. En différentes déclinaisons et plus ou moins âgées.
La philosophie de Benoît Garcia
Le maître mot de ce producteur, c'est « rien ne se perd, rien se crée, tout se transforme» .
Soucieux du respect de l’environnement, Benoit réalise des produits bio les plus endémiques possibles, afin de consommer plus sainement. L'orge, le blé ou les plantes sont issues de la région en agriculture biologique. L'eau de source utilisée provient des plateaux du Languedoc. Les tonneaux de maturation sont de domaines viticole ou tonnelier occitans.
-L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consomer avec modération - Vente interdite au mineurs.
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